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Cave Kouroum, 7 Cépages 2012, 75 cl, 15°

Cave Kouroum, 7 Cépages 2012, 75 cl, 15°

Cave Kouroum, 7 Cépages 2012, 75 cl, 15°

Assemblage:
Syrah, Gamay, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

Mis en bouteille à la Cave Kouroum, village de kefraya dans la plaine de la Bekaa.
Les vignobles de Cave Kouroum s'étendent en plein coeur de la Vallée de la Bekaa, sur les flancs du Mont Barouk, à une altitude de 950 à 1000 mètres.

7 Cépages est un vin prestigieux exceptionnel, né d'un mélange harmonieux de la plus fine vendange de Syrah, Gamay, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir.
Couleur rubis, nez épicé.
Ce vin est séveux, gras et ample en bouche.
Idéal avec du filet au poivre, fromage fort et des viandes rouges épicées.
Temp. de dépôt 18-20°C. Temp. de service 16-18°C.

As its name indicates, this wine is made from a complex blend of seven well-known grapes. It is a unique Cave Kouroum style that has acquired a considerable reputation with international connoisseurs. This wine is unique in having all the different grape varieties fermented together and not separately. It undergoes a long maceration period with an extensive elaborated pump over followed by traditional fermentation. It is a generous penetrating wine with ripened tannins. In the palette it leaves a lingering warm finish and aftertaste of spiciness. Although aromatic and fruitful, it is an outstanding wine with complex structure and texture that trigger the overall palette and leave a sustainable aftertaste.

www.cavekouroum.com

953460

CHF 15.60

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