Baba ghannouj, (Caviar d'aubergines, Moutabal), 380g, Libano Verde

Baba ghannouj, (Caviar d'aubergines, Moutabal), 380g, Libano Verde

Baba ghannouj, (Caviar d'aubergines, Moutabal), 380g, Libano Verde

Préparation pour la recette originale du baba ghannouge : ajouter une petite gousse d'ail pilé, un peu de sel, 1-2 cuillère à soupe deTahiné Bissat (crème de sésame), un filet de jus de citron (pas obligatoire) et mélangez le tout. Servez avec un filet d'huile d'olive extra vierge libanaise de chez Zejd et dégustez avec un morceau de pain libanais (le pain de M. Ziadé fait dans le canton de Vaud s'achète dans toutes les grandes Migros et Coop)

Ingrédients: purée d'aubergines grillées, crème de sésame, sel, acide citrique E330

952969

CHF 3.95

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